Home > Berita

Politeknik ATI Padang Gelar Pelatihan Pembuatan Saos Tomat Untuk Masyarakat Sungai Nanam
 



Politeknik ATI Padang melalui Program Studi Analisis Kimia pada hari Jumat, 17 Oktober 2025 melaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat yang diikuti oleh Dosen dan Tenaga Kependidikan di Kanagarian Sungai Nanam, Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok dalam mengolah tomat menjadi Saos Tomat dengan cita rasa rempah.

Kegiatan ini dihadiri oleh Walinagari, Camat dan Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil Menengah Perindustrian dan Perdagangan (DKUKMPP) Kabupaten Solok, Pendamping Proses Halal dari LPOM MUI serta masyarakat Sungai Nanam dari berbagai jenis dan kelompok usaha yang sangat antusias mengikuti kegiatan ini. 

Dalam sambutannya Ketua Program Studi Analisis Kimia Dr. Gusfiyesi, M.Si., menyampaikan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat merupakan agenda kegiatan yang sudah direncanakan dan dilaksanakan sebagai penerapan Tridharma Perguruan Tinggi untuk menyumbangkan ilmu dan teknologi yang dapat membuka wawasan serta bermanfaat dan dimanfaatkan oleh masyarakat terutama masyarakat Nagari Sungai Nanam.


Lebih lanjut Ibu Dr. Gusfiyesi, M.Si., meyampaikan kegiatan ini dilaksanakan di Nagari Sungai Nanam Kabupaten Solok sebagai salah satu daerah yang menghasilkan bahan baku pangan  yang saat panen raya dapat diolah menjadi produk pangan yang bernilai ekonomi lebih tinggi dari pada dijual mentah. Potensi yang linear dengan visi misi Program Studi Analisis Kimia yang berfokus kajian pada analisis produk halal. (Lilia Badri)